Шу Пуер Лао Бань Чжан, сировина 1999 року Лао Бань Чжан — один із найвідоміших пуерів, що походить із легендарного однойменного регіону в провінції Юньнань. Шу пуер із сировини 1999 року — це унікальний чай, витриманий протягом десятиліть, який втілює глибину, м'якість і багатство зрілих пуерів. Особливості чаю:
Аромат: Глибокий і насичений, із нотами землі, деревини, сухофруктів, шоколаду та легким відтінком прянощів.
Смак: Повнотілий і округлий, із багатим профілем, що включає солодкуваті, землисті й горіхові відтінки, а також тривалий зігріваючий післясмак.
Зовнішній вигляд: Великі зрілі листя темно-коричневого кольору зі щільною текстурою, що підкреслює високий рівень ферментації.
Рекомендації для заварювання:
Температура води: 95–100°C.
Пропорція: 6–8 грамів на 150 мл води.
Кількість проливів: до 10, кожен пролив поступово розкриває все більше глибини смаку.
Шу Пуер Лао Бань Чжан зі сировини 1999 року — це справжня коштовність для колекціонерів і любителів витриманих пуерів. Кожна чашка цього чаю наповнює енергією, гармонією й відчуттям часу, що застиг у його багатих відтінках.
